31 марта — это День апельсинов и лимонов. Сочный, вкусный и очень жизнерадостный праздник, который способен зарядить вас хорошим настроением и солнечными витаминами.

(0+)

День апельсина и лимона: когда отмечают 31 Марта Правда, в США, но мы все равно решили напомнить о пользе цитрусовых (в эту группу мы включаем апельсин, мандарин, помело, грейпфрут, лимон и лайм) в профилактике онкологических заболеваний В последнее время много говорят о том, что лимон – эффективное средство в лечении рака. Этот факт не доказан, зато доподлинно известно, что цитрусовые очень помогают в профилактике злокачественных новообразований.

Цитрусовые – обязательная составляющая здорового питания и противораковой диеты. Исследования показали, что 75 граммов цитрусовых в день – это оптимальный минимум, необходимый для снижения риска развития рака. Благотворным влиянием на организм человека цитрусовые обязаны веществам, содержащимся в них.

Цитрусовые содержат витамин С, изобилуют полифенолами с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые способны ограничивать распространение опухолевых клеток, снижать скорость синтеза канцерогенов в организме и защищать клетки ДНК от атаки канцерогенными веществами.

Как включать цитрусовые в свой ежедневный рацион, если вам не нравится просто есть фрукты?  Самый простой способ – ежедневно выпивать стакан воды с добавлением сока лимона. Это обеспечит вас дневной дозой витамина С. Кожура лимона содержит еще большее количество витаминов, чем сок, поэтому рекомендуется добавлять в рацион питания и ее. Например, кожуру (а лучше целый лимон) заморозить, затем натереть на терке и добавлять в салаты, супы, рыбу, курицу, макаронные изделия и так далее. Зеленые салаты можно заправлять лимонным соком, а также добавлять в них апельсины. Сочетание цитрусовых и овощей, не содержащих крахмал, еще больше снижает риск заболеть раком. 

Как вам понравится, например, брокколи на пару с апельсиновым соусом? Поищите рецепты в сети: что еще делать на карантине, как не экспериментировать?!  Справедливости ради добавим: если вы больны раком, НЕ ПЫТАЙТЕСЬ с помощью цитрусовой диеты вылечить заболевание. Изменения в рационе питания как составная часть лечения рака обязательны, но убеждение в том, что они одни могут побороть болезнь – ошибочно и опасно. Лечение рака требует профессионального и научного подхода! 

Ну что, айда на кухню за лимончиком?